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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
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Coup de cœur
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Raisonnée
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Vin de garde
En quelques mots ...
Château Montus bénéficie d'un grand terroir, unique dans le Sud-Ouest, doté d'une forte pente à gros galets sur argiles fines provenant des Pyrénées. Le miracle eut lieu en 1985 lorsque ce vin bouscula la hiérarchie des grands vins rouges mythiques et fut remarqué dans le monde avec son cépage Tannat. Surnommé le Pétrus du Sud-Ouest par une dizaine de critiques depuis 30 ans, Château Montus exprime toutes les qualités de ces terroirs d'exception.
« Ce vin puissant provient des terrasses spectaculaires du vignoble de Montus. Concentré et dense, il offre une palette impressionnante d'arômes de fruits noirs solides et concentrés. Le vin a besoin de nombreuses années pour que ces tanins s'adoucissent un peu. »
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge pourpre, profonde et brillante.
Le nez
Des arômes de fruits noirs tels que la cerise, la mûre et le cassis, mêlés de notes de moka, de poivre vert et de cédrat.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Vin suave, profond, coulis de fruits rouges discret, tanins fins, puissance maîtrisée pour une finale élégante et persistante.
Vin Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Tannat
Terroir Fortes pentes à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Confit de canard, cassoulet, gibier.
Légumes
Truffade.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
Notes des guides
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Château Montus
Château Montus est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Montus 2015.
Appellation
Madiran
L'appellation Madiran fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Montus avec ses 6 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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