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Ce vin est bien structuré et la charpente est soutenue par des tannins puissants et riches. Belle sucrosité sur des tanins fins. La finale est longue et aromatique de fruits rouges. C’est un vin riche .
L'oeil
La robe est couleur rouge profond aux reflets mauves.
Le nez
Mise en valeur par la délicatesse de la palette aromatique : les notes de fruits noirs (mûres,cassis) sont associées à des notes épicées (poivre noir, clou de girofles).
La bouche
L'attaque en bouche est très soyeuse, souple et évolue vers un équilibre harmonieux et fondu. La sucrosité enrobe les tanins fins qui soulignent la finale longue et délicieuse de cette grande cuvée.
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes grillées, agneau, cassoulet.
Légumes
Truffade.
Fromages
Fromage de brebis.
Desserts
Desserts au chocolat.
0/5
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Château Arricau-Bordes est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Arricau-Bordes 2015.