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château bouscassé

Château Bouscassé - Vieilles Vignes 2008 | Madiran Vin rouge | 75cl


  • HAC
  • 17
    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
    Épuisé
    Château Bouscassé - Vieilles Vignes - Château Bouscassé - 2008 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de Garde Vin de Garde
    En quelques mots ...

    Le Château Bouscassé est la propriété familiale d’Alain Brumont située à Maumusson-Laguian. Ce Madiran 100% Tannat est issu de vignes parfois centenaires, plantées sur de grands terroirs. Ce sont des petites parcelles d’argiles fines en bordure de la vieille falaise de Maumusson-Laguian, donnant un vin distingué, élégant, racé, et doté d’un très bon potentiel de garde. Vignes âgées de 50 à 100 ans d'âge. Elevage sur lies, en fûts 100% neufs, pendant 14 à 16 mois.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins

    "«Vedette» de l'appellation, Alain Brumont s'illustre encore une fois avec de remarquables madirans dont les noms sont devenus incontournables." Le Guide Hachette

    La dégustation

    L'oeil

    Robe sombre aux reflets violacés.

    Le nez

    Fruits noirs, épices.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Le Tannat a la trame droite, fine et intelligente. Les arômes sont délicats avec des notes de fruits des bois discrets, de cigare et de moka.

    Vin Elégant | Fruité | Fumé | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    25 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Tannat

    Terroir Croupes argilo-calcaires à grep.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Brouillade de truffes

    Viandes

    Agneau de 7 heures, confit de canard, daube de sanglier

    Légumes

    Poêlée de cèpes, gratin dauphinois, gratin de fonds d'artichauts

    Notes des guides

    4.38/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    17 / 20 La Revue du Vin de France

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    Château Bouscassé

    Château Bouscassé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bouscassé - Vieilles Vignes 2008.