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HAC
17
B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
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Coup de cœur
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Révélation
En quelques mots ...
"Une superbe réussite" "Un superbe rapport qualité-prix" (Bettane et Desseauve) - "Un style à la fois intense et charmeur" (La RVF) - "Un madiran de caractère à la superbe expression" (Guide Hachette) - À "l'esquillouté" : lieu, jadis, planté de noyers ... Aujourd'hui, on y cultive le Tannat : sombre tel le brou de noix et robuste tel un noyer. Du caractère, de l'élégance.
"Ce 2016 s'impose d'emblée par son nez somptueux (...) longue finale réglissée et mentholée. Un madiran de caractère à la superbe expression."
La dégustation
L'oeil
Robe sombre et dense.
Le nez
Nez plein et complexe sur les fruits noirs, note de vanille.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Arômes subtils de petits fruits rouges avec des notes boisées fondues.
Vin Charnu | Charpenté | Elégant | Gouleyant | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Tannat
Terroir Argileux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries
Viandes
cuisine gasconne, viandes rouges, gibiers
Légumes
truffade
Fromages
fromages des pyrénées
Desserts
chocolat
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
17 / 20 Bettane et Desseauve
Avis clients
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Domaine Sergent
Domaine Sergent est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Madiran Les Noyers 2016.
Appellation
Madiran
L'appellation Madiran fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Sergent avec ses 4 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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