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Symphonie de Novembre Domaine Cauhapé Vin Blanc | Jurançon

2018 | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Symphonie de Novembre - Domaine Cauhapé - 2018 - Blanc
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    Scea Domaine Cauhape

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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Puissant et complexe, le nez évoque les fruits secs et confits enrobés de senteurs finement grillées et toastées.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dorée

    Le nez

    Fruits secs et confits.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé | Mielleux

    La bouche

    En bouche, une matière ample et généreuse se développe avec beaucoup de tonus sur des notes d’agrumes, des fruits jaunes et d’épices.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Grillé | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    8°C

    Cépages Petit Manseng

    Terroir Argilo-siliceux

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras

    Viandes

    Volaille en sauce

    Légumes

    Risottos aux courgettes.

    Fromages

    Fromages à pate persillé

    Desserts

    Dessert au nougat, tarte tatin

    Notes des guides

    4.7/5

    (1 notes de guides)

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    Domaine Cauhapé

    Domaine Cauhapé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Symphonie de Novembre 2018.