Domaine Cauhapé

Noblesse du temps 2012 | Jurançon | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Noblesse du temps - Domaine Cauhapé - 2012 - Blanc

Le vin Noblesse du temps est un vin Blanc produit dans la région Sud-Ouest en France, par Domaine Cauhapé. Ce millésime 2012 est issu de l'appellation Jurançon. Il est vendu sur Twil au prix de 30,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteilles. Son producteur, Domaine Cauhapé, produit 29 vins disponibles à l'achat.

Fiche Technique
  • Appellation

    Jurançon

    Les lèvres frottées d’une gousse d’ail et humectées d’une goutte de Jurançon, tel fut baptisé Henri IV : le Jurançon acquiert a... Voir plus

  • Garde

    20 ans

    Apogée

    2032

  • Terroir

    Argilo siliceux exposé au sud-est.

    Cépages

    Gros menseng, petit menseng

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • Le nez

    Expressif et droit, le nez dégage toute une palette aromatique de fruits confits, de miel et d’amande, portée par une belle fraîcheur marquée par les agrumes et les épices.

  • La bouche

    Une matière gourmande et suave envahit la bouche sur des notes d’abricots confits, de fruits à l’eau de vie, de pommes cuites et de truffes blanches.

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Foie gras frais poêlé, truffe à la croque sel.

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Domaine Cauhapé

Noblesse du temps
2012 | Jurançon | Blanc | 75cl

Domaine Cauhapé

France

Le domaine jurançon profite et 43 hectares de vigne au cœur du Béarn. Entre les Pyrénées et l'Atlantique, il bénéficie d'une belle inf

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Ses chiffres
13 cuvées disponibles 13,70 € - 152,00 €
Ses autres cuvées
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Sud-Ouest

France

La région Sud-Ouest et sa formidable palette de terroirs et de vins. Au pays du foie gras et du magret, le consommateur se délecte d'un art de vivre qui atteint des sommets. Des rives de la Garonne à la Vallée du Lot, avec sa capitale Toulouse la région du Sud-Ouest s'étend sur des kilomètres et se laisser à la fois bercer par la douceur et l'humidité de l'Atlantique, et bousculer par les rigueurs climatiques à proximité des Pyrénées. La région a mis du temps à se faire une place de choix dans le paysage des vignobles français, sans doute à cause de la très forte renommée de sa voisine bordelaise, mais aujourd'hui elle compte réellement. On y déguste majoritairement des rouges puissants et racés, mais aussi des blancs secs ou moelleux qui s'accorderont parfaitement avec les plats typiques de la région, et quelques rosés aux fragrances délicates. Mais le Sud-Ouest c'est surtout des domaines viticoles implantés au cœur de paysages sublimes. A découvrir inlassablement sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle ou sur les traces de Cyrano de Bergerac...

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Bon à savoir
  • Producteurs

    799 producteurs listés

  • Production

    450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés)

  • Surface

    50 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Varie en fonction des différents terroirs : argilo-calcaires, boulbène, galets, argiles, sables-fauves et calcaires gréseux

  • Cépage

    Rouges et rosés : Cabernet Franc ; Cabernet Sauvignon ; Malbec ; Duras ; Fer Servadou ; Gamay ; Merlot ; Négrette ; Punelard ; Syrah ; Tannat

    Blancs : Arrufiac ; Baroque ; Chenin ; Colombard ; Courbu Blanc & Petit courbu ; Gros Manseng ; Loin de l'œil ; Mauzac ; Ondenc ; Petit Manseng ; Sauvignon Blanc