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Costat Darrer Domaine Camin Larredya Vin Blanc ● Jurançon

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Costat darrer - Domaine Camin Larredya - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est élevée 6 mois sur lies avec un élevage dynamique (remise en suspension des lies) les premiers temps, puis plutôt dormant en été, en fûts de 225 L. (5% de neufs) et foudres de 1 200 à 2 500 L.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, brillante.

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits mûrs et exotiques (mandarine, ananas rôti, mangue...).

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est tendre et velouté. La finale est persistante et apporte une belle fraicheur.

Vin Fruité | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

10°C

Cépages Gros Manseng, Petit Manseng

Terroir Sols argilo-siliceux sur sous-sols de poudingues altérés.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

12.9%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Poulet à l'ananas.

Fromages

Fromages persillés.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis clients
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(1 avis client)

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Domaine Camin Larredya

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Domaine Camin Larredya est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Costat darrer 2018.

Appellation

Jurançon

L'appellation Jurançon fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Camin Larredya avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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