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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
C de Cauhapé - Domaine Cauhapé - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Un vin d'amateur ! C de Cauhapé est l’assemblage des têtes de cuvées des quatre Jurançon secs du domaine. Il est l’expression de toute la richesse aromatique des vendanges de septembre à novembre.

La dégustation

Le nez

Le nez exprime à la fois les agrumes, les fruits à chair jaune, les épices et les fruits mûrs et confits.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Un exercice de style souligné d’une magnifique fraîcheur.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Courbu, Gros menseng, Petit Manseng

Terroir Argilo-siliceux exposé au sud-est.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches, blanquette de veau

Poissons & fruits de mer

Bar de ligne, poissons cuisinés

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Domaine Cauhapé

Domaine Cauhapé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin C de Cauhapé 2018.