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Mignaberry Cave D'irouleguy Vin Rosé ● Irouléguy

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Mignaberry - Cave d'Irouleguy - 2018 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Vin rosé Sec - cité dans le Guide Hachette 2020, médaille d'or au Concours Général Agricole

La dégustation

L'oeil

Une robe aux reflets brillants et à la couleur rose saumon.

Le nez

Une nez harmonieux, avec des nuances florales et des notes fruités (cerise et pêche)

Vin Végétal

La bouche

Une structure douce et gourmande en bouche avec un bel équilibre acide.

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Tannat

Terroir Les vignes ont une exposition sud ouest et sont installées sur un sol de grès rouge, de calcaire et d’ophite.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

carpaccio de veau, viande grillée

Poissons & fruits de mer

carpaccio de thon, paëlla, gambas à la plancha

Légumes

gratin de carottes au cumin,

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Cave d'Irouleguy

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Cave d'Irouleguy est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mignaberry 2018.

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Appellation

Irouléguy

L'appellation Irouléguy fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Cave d'Irouleguy avec ses 2 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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