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Amourette Hauts de Riquets Vin Blanc ● Côtes-de-Duras

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Amourette - Hauts de Riquets - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Sauvignon en macération pelliculaire de 12h, macération préfermentaire à froid. Vinification en levures indigènes sans adjuvant.

La dégustation

L'oeil

robe claire et dorée

Le nez

Nez fruit à chair jaune (pêche) mêlé de peaux d’agrumes, mandarines confites

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche expressive, gourmande et fraîche avec de la salinité. Très belle longueur, finale salivante.

Vin Elégant | Gras | Long | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Sauvignon

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

apéritif, tartes, quiches

Viandes

poularde, volailles

Poissons & fruits de mer

poisson à la vapeur

Fromages

fromages à pâte crue ou pressée

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Hauts de Riquets

Hauts de Riquets est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Amourette 2018.