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En quelques mots ...
Un assemblage 55% braucol, 45% cabernet sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, égrappage total, pigeage fréquent, utilisation de levures indigènes, élevage en fût de chêne.
La dégustation
L'oeil
Couleur noire, intense.
Le nez
Distingué, arômes de cassis, arômes de cerise.
La bouche
Elégante, riche, suave, souple, corps structuré.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Braucol, Cabernet-sauvignon
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Château d'Adelaide
Château d'Adelaide est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Voltige 2019.
Appellation
Gaillac
L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château d'Adelaide avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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