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La cuvée Coteaux d'Oustry est notre cuvée "haut de gamme". Nous lui apportons des soins plus attentifs depuis la vigne jusqu'à la vinification, qui est plus longue.
L'oeil
Robe grenat, légèrement évoluée
Le nez
Nez épanoui mêlant fruits rouges, notes florales sur fond minéral et de sous-bois
La bouche
La bouche est ronde, souple, fruitée
Garde
-
Apogée
2016/2017
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.3%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Rôti de bœuf , carré d'agneau, civet de lièvre, boeuf bourguignon, fromages de caractère.
Fromages
Roquefort, Maroilles, Camembert, Beaufort, Comté
Vous l'avez goûté ?
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Mas des Combes est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mas des Combes Cuvée Coteaux d'Oustry 2011.