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Mas des Combes Cuvée Coteaux D'oustry Mas des Combes Vin Rouge ● Gaillac

2011 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Mas des Combes Cuvée Coteaux d'Oustry - Mas des Combes - 2011 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée Coteaux d'Oustry est notre cuvée "haut de gamme". Nous lui apportons des soins plus attentifs depuis la vigne jusqu'à la vinification, qui est plus longue.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat, légèrement évoluée

Le nez

Nez épanoui mêlant fruits rouges, notes florales sur fond minéral et de sous-bois

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est ronde, souple, fruitée

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

2016/2017

Service

17°C

Cépages Braucol, Duras, Fer-servadou, Merlot, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.3%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Rôti de bœuf , carré d'agneau, civet de lièvre, boeuf bourguignon, fromages de caractère.

Fromages

Roquefort, Maroilles, Camembert, Beaufort, Comté

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Mas des Combes

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Mas des Combes est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mas des Combes Cuvée Coteaux d'Oustry 2011.

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Appellation

Gaillac

L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Mas des Combes avec ses 7 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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