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Le Bailli de Notre Dame Gaillac Vinovalie les Vignerons D'ovalie Vin Rouge ● Gaillac

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Le Bailli de Notre Dame Gaillac - Vinovalie Les Vignerons d'Ovalie - 2018 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Gourmand et généreux, il convient parfaitement pour des plats de viandes.

Twil

Twil The Wine I Love

Un vin rouge fruité et généreux en bouche.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe rubis.

Le nez

Nez fruité et épicé.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche gourmande, friande et fruitée.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de gésiers.

Viandes

Agneau rôti, aiguillettes de canard, charcuterie.

Légumes

Truffade.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Avatar Marco • 42 avis • Inscrit depuis 2019
Un vin charnu et aromatique qui appelle un plat de viande en sauce comme du chevreuil sauce forestière.

Vinovalie Les Vignerons d'Ovalie

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Vinovalie Les Vignerons d'Ovalie est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Bailli de Notre Dame Gaillac 2018.

Appellation

Gaillac

L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Vinovalie Les Vignerons d'Ovalie avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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