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Duras Domaine Gayrard Vin Rouge ● Gaillac

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Duras - Domaine Gayrard - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

100% duras. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges mécaniques, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, reflets cuivrés.

Le nez

Aromatique, puissant, arômes de poivre noir.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Fruitée, intense, acidulée, corps puissant.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Duras

Terroir Galets, sable, graviers et sols argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes poelées ou rôties, rouges ou blanches.

Légumes

Truffade, aubergine confite.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Domaine Gayrard

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Domaine Gayrard est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Duras 2021.

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Appellation

Gaillac

L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Gayrard avec ses 7 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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