Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
La Gamme Galien représente le fleuron du domaine de la Chanade. Les parcelles sont sélectionnées avec soin pour leurs qualités. Nous procédons à un travail des vignes manuel et mécanique uniquement, avec comme objectif Zéro Produits chimiques. Les rendements sont bas 40Hl/h. Ensuite les vins sont vinifié avec très peu de sulfites. Un élevage sur Lie Fine en barrique de 400L garantira grâce à un bâtonnage tout les 15 jours d'un gras et d'une complexité exceptionnelle.
L'oeil
Belle brillance, visuel gras, couleur Dorée avec un beau disque vert pomme prouvant sa fraicheur.
Le nez
Nez envoûtant dans un cocktail de fruit exprimant la poire, l'ananas, et des fruits blancs a noyaux, ainsi que des subtiles notes fumées.
La bouche
Une attaque toute en fruit, laissant arriver une grande complexité avec des notes de pain grillé et de tabac blond. Un gras très présent qui fournira une excellente longueur en bouche.
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
8°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille crémée.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pommes au four.
0/5
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine de la Chanade est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Galien 2017.