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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
-
Classique
-
Plaisir
En quelques mots ...
Un vin rouge de Gaillac riche et élégant, avec des tannins bien présents.
"Issu de négoce, un vin puissant au nez de fruits noirs très mûrs ou macérés, marqué par un élevage d'un an en barrique."
La dégustation
L'oeil
Robe soutenue, sombre, grenat, brillante
Le nez
Arômes de fruits rouges et d'épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche riche et ronde, charpenté. Tanins soyeux et élégants
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Fer-servadou, Syrah
Terroir Galets, sable, graviers et sols argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes, chateaubriand, filet de bœuf en croute, Pigeon rôti aux petit pois.
Légumes
Tian de légumes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
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Terroir de Lagrave
Terroir de Lagrave est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Grand Terroir 2015.
Appellation
Gaillac
L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Terroir de Lagrave avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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