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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
Maturité optimale des raisins Sélection des jus au pressurage Débourbage des moûts. Fermentation lente à 16 18° Élevage sur lies fines en cuve.
La dégustation
L'oeil
Robe très pale, reflets verts, jaune, brillante
Le nez
Perle fine et bien présente
Vin Fruité
La bouche
acidulée et fraiche, perlant, note citronnée
Vin Aromatique | Elégant
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon
Terroir Galets, sable, graviers et sols argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Poissons cuisinés et crustacés
Terroir de Lagrave
Terroir de Lagrave est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lagrave Tradition 2015.
Appellation
Gaillac
L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Terroir de Lagrave avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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