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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
Maturité optimale des raisins Sélection des jus au pressurage Débourbage des moûts. Fermentation lente à 16 18° Élevage sur lies fines en cuve.
La dégustation
L'oeil
Robe très pale, reflets verts, jaune, brillante
Le nez
Perle fine et bien présente
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
acidulée et fraiche, perlant, note citronnée
Vin Aromatique | Elégant
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon
Terroir Galets, sable, graviers et sols argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Poissons cuisinés et crustacés
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Terroir de Lagrave
Terroir de Lagrave est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lagrave Tradition 2015.
Appellation
Gaillac
L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Terroir de Lagrave avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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