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Les Gravels 2016 | Gaillac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Les Gravels - Domaine Rotier - 2016 - Rouge
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sarl rotier marre

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En quelques mots ...

Un vin surprenant avec des vieux cépages locaux et méconnu tel le Duras, Braucol et Prunelart complété par la Syrah. Dans sa jeuneuse, ce dévoile des arômes de fruits rouges et noirs bien murs, des notes d'épices et un excellent équilibre.

La dégustation

L'oeil

D'une couleur pourpre sombre.

Le nez

Arômes de fruits noirs, soutenus par des notes réglissées et poivrées.

Vin Fruité

La bouche

La bouche est fruitée et charnue, avec des tanins fermes sans être agressifs.

Vin Charnu | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Braucol, Cabernet-sauvignon, Duras, prunelard, Syrah

Terroir Graves.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Magrets, confits.

Viandes

Viandes rouges et grillades.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
3

4.5/5

(3 avis client)

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Domaine Rotier

Domaine Rotier est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Gravels 2016.