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Cuvée du Château Blanc Doux Château de Terride 2020 | Gaillac Doux

Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Cuvée du Château Blanc Doux - Château de Terride - 2020 - Blanc
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Gaec de Terride

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En quelques mots ...

Une cuvée issue de la première gamme élaborée par la famille au domaine. Un flacon qui reflète leur coup de coeur pour la propriété (classique et sobre). On découvre un cépage peu connu: loin de l'oeil, qui se prête ici très bien à la surmaturation des raisins. Un moelleux bien concentré aux arômes de fruits confits.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or.

Le nez

Nez doux aux notes fruitées de coing et de miel.

Vin Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche, des arômes confits et de miel auxquels s'ajoute une touche boisée très légère.

Vin Boisé | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Loin de l'oeil

Terroir Sol argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

A l'apéritif ou pour accompagner un foie gras poêlé

Desserts

Cannelés, Poire Belle-Hélène, Salade de fruits exotiques

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Château de Terride

Château de Terride est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée du Château Blanc Doux 2020.