Château de Terride Blanc Doux Château de Terride Vin Blanc ● Gaillac Doux

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022

Château de Terride Blanc Doux - Château de Terride - 2022 - Blanc

Bio
Sucré

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Gaec de Terride

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En quelques mots ...

Une cuvée issue de la première gamme élaborée par la famille au domaine. Un flacon qui reflète leur coup de coeur pour la propriété (classique et sobre). On découvre un cépage peu connu: loin de l'oeil, qui se prête ici très bien à la surmaturation des raisins. Un moelleux bien concentré aux arômes de fruits confits.

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune or.

Le nez

Nez agréable et fruité aux notes de coing et de miel.

Vin Fruité | Mielleux

La bouche

Bouche élégante présentant un parfait équilibre par son acidité. Arômes de raisin confit et de miel d'acacia, soutenus par une légère touche boisée.

Vin Boisé | Fruité

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

8°C

Cépages Loin de l'oeil

Terroir Sol argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

A l'apéritif ou pour accompagner un foie gras poêlé

Desserts

Cannelés, Poire Belle-Hélène, Salade de fruits exotiques

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