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château flotis

Si Noire 2015 | Fronton Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Si Noire - Château Flotis - 2015 - Rouge
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    Le Guide Hachette
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sas les chais de flotis (4 vins)

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En quelques mots ...

C’est sur le haut du côteau du Château Flotis que se trouve la parcelle de Négrette de la cuvée Si noire. Implantée sur un terroir de graves et abritée par un bois de chênes, cette parcelle se situe sur l’un des plus beaux endroits du domaine. Ces 2 ha nous donnent le meilleur de la Négrette : la pureté et l’intensité du fruit. Son rendement est d’environ de 30 hl / ha. Négrette : 100 %

La dégustation

Le nez

Des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, framboises) et de fleurs (violette, pivoine).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un vin fin, élégant et complexe. Des tanins fermes et robustes avec une longue finale sur des notes de réglisses et de cardamone.

Vin Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages -

Terroir Boulbènes (galets, sables et limons), rougets (argilo-limoneux) et graves.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Sur une côte de bœuf, un canard rôti ou des gibiers.

Fromages

Plateau fromage

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Château Flotis

Château Flotis est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Si Noire 2015.