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Ne vous laissez pas impressionner par ses airs farouches ! Oubliez le quelques heures avant de le servir et il saura montrer ses meilleurs atouts à vos convives. Parfait avec un confit de canard ou une oie rôtie tout simplement, si vous les accompagnez de sauces aux fruits comme du cassis, il vous récompensera en sortant le grand jeu des arômes gourmands : mûre, cassis, kirsch, etc etc ! Cépage: Négrette 60 % Syrah 40 %
L'oeil
La robe est rouge grenat, intense.
Le nez
Notes florales et fruits mûrs.
La bouche
Vin gourmand aux arômes de violettes, de petits fruits noirs et d'épices. Matière fine et élégante offrant un bel équilibre.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Tapas
Viandes
Une daube de boeuf, un navarin d’agneau
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
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Château Flotis est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Flotis 2010.