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château clos mignon

Château Clos Mignon - Cuvée Négrette 2018 | Fronton Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château Clos Mignon - Cuvée Négrette - Château Clos Mignon - 2018 - Rouge
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earl château clos mignon

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En quelques mots ...

L'assemblage est constitué à 100% de négrette, ce cépage unique et identitaire de l'AOP Fronton est ici seul, fier de révéler ses arômes de violette, réglisse et fruits rouges. 2 étoiles par les œnologues de 1001 dégustations.

La dégustation

Le nez

Des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, framboises) et de fleurs (violette, pivoine).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin fin, élégant et complexe. Des tanins fermes et robustes avec une longue finale sur des notes de réglisses et de cardamone.

Vin Charpenté

Fiche Technique

Garde

2017 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Negrette

Terroir Graves et Boulbènes

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Sur une côte de bœuf, un canard rôti ou des gibiers.

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Château Clos Mignon

Château Clos Mignon est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clos Mignon - Cuvée Négrette 2018.