Château Bellevue La Forêt

Château Bellevue La Forêt Rouge Classique 2012 | Fronton | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
Château Bellevue La Forêt Rouge Classique - Château Bellevue La Forêt - 2012 - Rouge

Elégant et souple, sur des notes de fruits noirs, avec une finale persistante et aromatique, il se déguste à 16°C, compagnon idéal de tout un repas.

Fiche Technique
  • Appellation

    Fronton

    Si l’on vous parle de Négrette, ne cherchez pas trop loin, l’appellation d’origine protégée Fronton répond présente. Au Nord de ... Voir plus

  • Garde

    6 ans

  • Services

    16°C

  • Terroir

    sol pauvre et graveleux

    Cépages

    Cabernet-sauvignon, Negrette, Syrah

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe rubis profond aux reflets violets

  • Le nez

    Nez frais, fruité.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

  • La bouche

    Un vin épicé sur des notes de fruits confiturés. Une belle finale tannique.

    Vin Aromatique | Fruité | Souple

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    entrecôte à la bordelaise

  • Poissons & fruits de mer

    papillote de saumon aux petits légumes

  • Légumes

    aubergines farcies

  • Fromages

    Brie de Meaux

  • Desserts

    tarte au chocolat noir

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Château Bellevue La Forêt

Château Bellevue La Forêt Rouge Classique
2012 | Fronton | Rouge | 75cl

Château Bellevue La Forêt

France

Terrain, climat, encépagement, vinification, cette combinaison de facteurs naturels et de facteurs humains donne son originalité propr

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Ses chiffres
2 cuvées disponibles
8,30 € - 8,30 €
Ses autres cuvées
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Sud-Ouest

France

La région Sud-Ouest et sa formidable palette de terroirs et de vins. Au pays du foie gras et du magret, le consommateur se délecte d'un art de vivre qui atteint des sommets. Des rives de la Garonne à la Vallée du Lot, avec sa capitale Toulouse la région du Sud-Ouest s'étend sur des kilomètres et se laisser à la fois bercer par la douceur et l'humidité de l'Atlantique, et bousculer par les rigueurs climatiques à proximité des Pyrénées. La région a mis du temps à se faire une place de choix dans le paysage des vignobles français, sans doute à cause de la très forte renommée de sa voisine bordelaise, mais aujourd'hui elle compte réellement. On y déguste majoritairement des rouges puissants et racés, mais aussi des blancs secs ou moelleux qui s'accorderont parfaitement avec les plats typiques de la région, et quelques rosés aux fragrances délicates. Mais le Sud-Ouest c'est surtout des domaines viticoles implantés au cœur de paysages sublimes. A découvrir inlassablement sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle ou sur les traces de Cyrano de Bergerac...

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Bon à savoir
  • Producteurs

    853 producteurs listés

  • Production

    450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés)

  • Surface

    50 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Varie en fonction des différents terroirs : argilo-calcaires, boulbène, galets, argiles, sables-fauves et calcaires gréseux

  • Cépage

    Rouges et rosés : Cabernet Franc ; Cabernet Sauvignon ; Malbec ; Duras ; Fer Servadou ; Gamay ; Merlot ; Négrette ; Punelard ; Syrah ; Tannat

    Blancs : Arrufiac ; Baroque ; Chenin ; Colombard ; Courbu Blanc & Petit courbu ; Gros Manseng ; Loin de l'œil ; Mauzac ; Ondenc ; Petit Manseng ; Sauvignon Blanc