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Quatuor de Cauhapé Domaine Cauhapé Vin Blanc ● Jurançon

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Quatuor de Cauhapé - Domaine Cauhapé - 2014 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

uatuor est l’assemblage du meilleur de chaque cuvée de la gamme des moelleux du domaine. Il est l’expression de toute la richesse aromatique des vendanges d’octobre à fin décembre. Une magnifique finale signe ce grand vin.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or clair avec de beaux reflets dorés.

Le nez

Le nez évoque un panel complexe d’arômes qui vont de l’ananas à l’abricot, pêche des vignes, fruits confits et pâte de coing.

Vin Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

La bouche s’exprime en toute subtilité, d’amplitude et générosité.

Vin Elégant | Fruité | Long | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Gros Manseng, Petit Manseng

Terroir Argilo-siliceux exposé au sud-est.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras poêlé

Desserts

Desserts délicats

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Avatar Jeremie • 67 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 07/02/2020
Fruits exotiques et le miel. bel équilibre

Domaine Cauhapé

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Domaine Cauhapé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quatuor de Cauhapé 2014.

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Appellation

Jurançon

L'appellation Jurançon fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Cauhapé avec ses 23 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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