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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Imaginé pour un plaisir immédiat, accessible dès la première année, le Boléro est un délicieux mariage entre deux époques de vendanges du Petit manseng. On obtient ainsi un ballet d’arômes frais et exotiques qui s’harmonise parfaitement avec la chorégraphie aromatique d’une belle maturité.
L'oeil
Robe lumineuse.
Le nez
Fruit exotiques, abricot sec
La bouche
Notes de fruits exotiques et d'abricot sec. Une belle acidité qui apporte de la fraîcheur à cette cuvée.
Garde
-
Apogée
Service
8°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif
Viandes
Curry de volaille, foie gras en terrine, poularde à la crème
Poissons & fruits de mer
Langoustes à la crème, poissons fumés, Sandre au beurre blanc
Fromages
Risotto au Gorgonzola
Desserts
Salade de fruits frais, ananas au épices, pêche glacée, crème brûlée
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Domaine Cauhapé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Boléro 2020.
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