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Chante Coucou Elian Da Ros Vin Rouge ● Côtes-du-Marmandais

2011 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Chante Coucou - Elian Da Ros - 2011 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Chante coucou est un vin de garde, s’il est bu jeune il est parfois bon de le carafer pour l’aider à s’ouvrir et à s’exprimer. 2011 est un millésime frais et fin avec du grain.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis profonde.

Le nez

Nez de fruits.

Vin Fruité

La bouche

Un vin structuré (malbec, merlot) et complexe avec des arômes épicés (syrah) et frais (cabernet sauvignon). Le terroir argilo-graveleux apporte de la rondeur aux tanins.

Vin Charpenté | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Sol argilo-graveleux sur sous-sol de molasses marneuses grises.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Mets en sauce.

Avis clients
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4/5

(1 avis client)

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Elian Da Ros

Elian Da Ros est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chante Coucou 2011.