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Le Vin Noir Les Vignerons du Brulhois Vin Rouge ● Côtes-du-Brulhois

2016 75cl

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Le Vin Noir - Les Vignerons du Brulhois - 2016 - Rouge
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    • HVE HVE
    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Dès l'époque gallo-romaine, on note l'existence du vignoble et des vins du Brulhois. Sous l'occupation anglaise , au XIV siècle, les vins noirs du Brulhois sont exportés vers l'Europe du Nord via le port de Bordeaux.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    Le tannat est très présent (50 %, avec du merlot et du cabernet franc en complément) dans ce vin longuement élevé en cuve. Robe profonde, nez intense, sur les fruits noirs, la fraise confiturée, les épices douces ; bouche ample et soyeuse, un peu ferme en finale.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe très sombre

    Le nez

    Le nez est dominé par des notes de fruits noirs avec des nuances d’épices et une pointe mentholée.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche dévoile une matière concentrée mais l’impression générale est l’équilibre, la rondeur et la qualité des tanins bien fondus.

    Vin Aromatique | Charnu | Charpenté | Elégant | Long

    Fiche Technique

    Garde

    9 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Tannat

    Terroir Plateaux et coteaux de boulbènes et graves ferrugineuses et argilo-calcaire.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau, magret de canard, viande rouge, gibiers en civet

    Légumes

    Pommes sarladaises, poêlée de champignons

    Fromages

    Fromage de caractère

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    1

    4/5

    (1 avis client)

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    Les Vignerons du Brulhois

    Les Vignerons du Brulhois est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Vin Noir 2016.