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Laurent et Lucie, 5éme génération de la famille Delpech, cultivent 6 hectares de vigne dans le respect de la certification Agriculture Biologique. Le Domaine "Bel Casse" tire son nom de l'Occitan "Beau Chêne"
L'oeil
Robe rouge grenat.
Le nez
Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs tel que la mûre et le cassis, épices, légèrement poivré apporté par le fer servadou.
La bouche
En bouche, un vin rouge puissant, intense et tannique. Bouche souple aux arômes légèrement réglissés et épicés.
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Petit pâtés chauds
Viandes
Grillades à la plancha, brochettes de canard aux pruneaux, lapin aux pruneaux
Légumes
Légumes grillés, poêlée de champignons
Fromages
Fromage de vache
3/5
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Les Vignerons du Brulhois est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Bel Casse 2017.