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Un vin ample et élégant, aux notes de fruits noirs et à la finale soulignée d'une belle fraicheur.
L'oeil
La robe est rouge rubis, profonde.
Le nez
Le nez révèle un bouquet de fruits noirs gourmands.
La bouche
En bouche, le vin est ample avec des tanins fondus. La finale est persistante et fraiche.
Garde
7 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux figues.
3.6/5
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Plaimont est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve de Compostelle 2016.