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Domaine des Mille Pierres Cave de Millau Vin Rouge ● Côtes-de-Millau

2011 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Domaine des Mille Pierres - Cave de Millau - 2011 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Le caractère "Côtes de Millau" de ce vin embelli par Duras et Fer servadou, cépages aveyronnais par excellence, exprime une bonne puissance aromatique.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge profonde

Le nez

Nez plaisant composé de fruits mûrs, dégage une impression harmonieuse de rondeur et de volume

Vin Fort | Fruité

La bouche

Bien équilibrée, révèle une forte charpente bien enrobée, un vin de belle typicité

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages -

Terroir Coteaux des Causses, protégées par de hauts plateaux, au nord des gorges du Tarn.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

En accompagnant un barbecue.

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Cave de Millau

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Cave de Millau est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine des Mille Pierres 2011.

Appellation

Côtes-de-Millau

L'appellation Côtes-de-Millau fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Cave de Millau avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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