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Planète Cépages - Moonseng Plaimont Vin Rouge ● Côtes de Gascogne

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Planète Cépages - Moonseng - Plaimont - 2017 - Rouge
  • Atypique Atypique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Fidèle à sa volonté de valoriser et de développer les cépages autochtones du Sud-Ouest, Plaimont fait renaitre un cépage oublié de son Conservatoire ampélographique : le Manseng Noir. Découvrez-le à travers MOONSENG, vin à la robe profonde et à la bouche soyeuse.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenant, profonde et sombre.

Le nez

Le nez révèle un bouquet de fruits rouges mêlé de notes d'épices, poivre et thés noir.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est souple et frais avec des tannins soyeux.

Vin Aromatique | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2019

Service

16°C

Cépages Mansenc, Merlot

Terroir Sols à dominante argilo-calcaire, graves et peyrusquets, Landes argileuses et sablonneuses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Carpaccio de boeuf.

Légumes

Salade de légumes croquants.

Fromages

Fromages divers.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Vin épicé aux arômes de fruits noirs.
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Une belle surprise !
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3.5
Un vin qui peut accompagner n'importe quel types de repas.

Plaimont

Plaimont est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Planète Cépages - Moonseng 2017.