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En quelques mots ...
Le domaine haut-marin est situé dans un endroit unique pour la gascogne, près du chemin de saint-jacques de compostelle. À l'origine, la mer se trouvait ici, c'est pourquoi on trouve encore aujourd'hui dans le sous-sol et entre les vignes des restes de coquillages et des fossiles fascinants. Au domaine haut-marin, ce sont surtout les cépages 'atlantiques' comme le colombard, l'ugni blanc et le sauvignon blanc qui prospèrent et qui, soutenus par un excellent microclimat, donnent des vins caractéristiques et merveilleusement rafraîchissants. Le terroir, la tradition, une grande exigence et un solide savoir-faire font des vins du domaine haut-marin un grand plaisir. Animé et parfumé avec des groseilles à maquereau fraîches, des coings et un soupçon de mangue, des notes légèrement grasses soulignées par une acidité croquante, rafraîchissant et léger. allergene:enthält sulfite
La dégustation
La bouche
Des arômes typés d'agrumes et de fruits exotiques.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages -
Terroir Sols à dominante argilo-calcaire, graves et peyrusquets, Landes argileuses et sablonneuses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
En apéritif.
Poissons & fruits de mer
Poissons ou fruits de mer.
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Domaine Haut Marin
Domaine Haut Marin est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Marina - Cuvèe Oceane .
Appellation
Côtes de Gascogne
L'appellation Côtes de Gascogne fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Haut Marin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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