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Happy Time - Cuvée Sec Château du Pouey Vin Blanc ● Côtes de Gascogne

Epuisé

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Happy Time - Cuvée Sec - Château du Pouey -  - Blanc
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En quelques mots ...

100% gros manseng. Culture raisonnée, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage direct, stabulation à froid, elevage en cuve inox thermo-régulée, sols argilo-graveleux

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert, limpide, reflets argentés.

Le nez

Aromatique, fruité, arômes de fleurs blanches, intenses arômes d'agrumes, arômes de fruits blancs.

La bouche

Fraîche, aérienne, acidulée, subtiles notes de fleurs blanches, généreuses notes d'agrumes, légères notes de fruits frais, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages -

Terroir Sols à dominante argilo-calcaire, graves et peyrusquets, Landes argileuses et sablonneuses.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

En apéritif.

Poissons & fruits de mer

Poissons ou fruits de mer.

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Château du Pouey

Château du Pouey est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Happy Time - Cuvée Sec .