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Happy Time - Cuvée Sec Château du Pouey Vin Blanc ● Côtes de Gascogne

2019 75cl

Plus que 3 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Happy Time - Cuvée Sec - Château du Pouey - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

100% gros manseng. Culture raisonnée, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage direct, stabulation à froid, elevage en cuve inox thermo-régulée, sols argilo-graveleux

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert, limpide, reflets argentés.

Le nez

Aromatique, fruité, arômes de fleurs blanches, intenses arômes d'agrumes, arômes de fruits blancs.

La bouche

Fraîche, aérienne, acidulée, subtiles notes de fleurs blanches, généreuses notes d'agrumes, légères notes de fruits frais, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages -

Terroir Sols à dominante argilo-calcaire, graves et peyrusquets, Landes argileuses et sablonneuses.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

En apéritif.

Poissons & fruits de mer

Poissons ou fruits de mer.

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Château du Pouey

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Château du Pouey est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Happy Time - Cuvée Sec 2019.

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Appellation

Côtes de Gascogne

L'appellation Côtes de Gascogne fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château du Pouey avec ses 1 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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