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Château Haut Lavigne

La Miss 2012 | Côtes-de-Duras Vin Rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
La Miss - Château Haut Lavigne - 2012 - Rouge
  • Vegan Vegan
Épuisé
En quelques mots ...

Un vin rouge français jusqu'a l'élevage, 100% chêne français (24 mois). L'élevage est complété par une partie en cuve pour le reste du temps, ce qui permet au vin d'être à la fois riche et complexe tout en conservant une belle fraicheur. Vin charnu et rond, à boire autant lors de son jeune âge que plus tard car il a une bonne aptitude au vieillissement.

La dégustation

L'oeil

Rouge intense.

Le nez

Nez de fruits murs, fruits noirs.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Une bouche charnu, sur le fruit avec une belle fraicheur en finale. des tanins soyeux.

Vin Charnu | Elégant | Fruité | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir argilo calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Capuccino de Cèpes

Viandes

Magret de canard fermier avec une belle sauce au vin rouge

Desserts

Canelé Bordelais

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Château Haut Lavigne

Château Haut Lavigne est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Miss 2012.