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berticot

Défendu Rouge Vieilles Vignes 2015 | Côtes-de-Duras Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Défendu Rouge Vieilles Vignes - Berticot - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce vin que l'on a baptisé avec humour « Défendu » apporte réconfort et bonne humeur. Macération et cuvaison longue, pour une bonne extraction du fruit.

La dégustation

L'oeil

Dans le verre, il annonce d 'entrée la couleur dans sa tunique grenat.

Le nez

Le bouquet plein de délicatesse présente une large palette de notes de petits fruits cuits, et d'une grande finesse.

Vin Fruité

La bouche

Souple et frais en attaque, ce vin développe en bouche, une bonne structure charnue.

Vin Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sols argilo-calcaires et argilo-silicieux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte aux morilles, bœuf aux petits oignons, ou civet de lapin.

Fromages

Fromages à pâte croutée (Pont-l'Evêque, Saint Paulin...).

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Berticot

Berticot est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Défendu Rouge Vieilles Vignes 2015.