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Le Château est situé sur l'un des plus hauts points de la région de Duras (102m) et s'étend sur 11 hectares. Les vignes sont plantées sur une terre rocailleuse (calcaire agenais) et produit des vins au caractère affirmé.
L'oeil
Couleur pourpre, intense, reflets violines.
Le nez
Racé, arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, arômes de fruits mûrs, arômes d'épices.
La bouche
Harmonieuse, charnue, notes de mûre, notes de myrtille, tanins souples, rond, longue persistance.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Figues fraiches au jambon cru
Viandes
Cailles à la moutarde, poulet basquaise, canard aux olives, confit d'oie
Poissons & fruits de mer
Pâtes aux palourdes
Légumes
Epinards
Fromages
Fromages fermiers
3.75/5
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Maison Le Star - Château les Roques est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Les Roques 2021.