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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Les Roques - Maison Le Star - Château les Roques - 2016 - Rouge
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    Gilbert & Gaillard
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le Château est situé sur l'un des plus hauts points de la région de Duras (102m) et s'étend sur 11 hectares. Les vignes sont plantées sur une terre rocailleuse (calcaire agenais) et produit des vins au caractère affirmé.

La dégustation

L'oeil

Couleur pourpre, intense, reflets violines.

Le nez

Racé, arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, arômes de fruits mûrs, arômes d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Harmonieuse, charnue, notes de mûre, notes de myrtille, tanins souples, rond, longue persistance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Calcaires agenais

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Figues fraiches au jambon cru

Viandes

Cailles à la moutarde, poulet basquaise, canard aux olives, confit d'oie

Poissons & fruits de mer

Pâtes aux palourdes

Légumes

Epinards

Fromages

Fromages fermiers

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Maison Le Star - Château les Roques

Maison Le Star - Château les Roques est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Les Roques 2016.