Château Haut Lavigne

La Miss 2015 | Côtes-de-Duras | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La Miss - Château Haut Lavigne - 2015 - Rouge
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  • Bio Bio
Nicolas

Nicolas #winelover chez Twil

Un vin à la dénomination très féminine, jeune, frais et élégant.

Un vin rouge français jusqu'a l'élevage, 100% chêne français (24 mois). L'élevage est complété par une partie en cuve pour le reste du temps, ce qui permet au vin d'être à la fois riche et complexe tout en conservant une belle fraicheur. Vin charnu et rond, à boire autant lors de son jeune âge que plus tard car il a une bonne aptitude au vieillissement.

Fiche Technique
  • Appellation

    Côtes-de-Duras

    Les vignerons du Duras se définissent comme« Les rebelles d’Aquitaine». Et un rebelle que produit-il comme vin ? Après av... Voir plus

  • Garde

    8 ans

  • Services

    16°C

    Carafage

    30 min.

  • Terroir

    Argilo Calcaire

    Cépages

    Cabernet-sauvignon, Merlot

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Rouge intense.

  • Le nez

    Nez de fruits murs, fruits noirs.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

  • La bouche

    Une bouche charnu, sur le fruit avec une belle fraicheur en finale. Agrémentée de tanins soyeux.

    Vin Charnu | Elégant | Fruité | Rond | Tendre

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Capuccino de Cèpes

  • Viandes

    Magret de canard fermier avec une belle sauce au vin rouge

  • Desserts

    Canelé Bordelais

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Château Haut Lavigne

La Miss
2015 | Côtes-de-Duras | Rouge | 75cl

Château Haut Lavigne

France

Le hasard des études a amené Nadia LUSSEAU à l’œnologie, où elle découvre un milieu passionnant aux nombreuses facettes. Très vite el

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Ses chiffres
4 cuvées disponibles
9,00 € - 12,00 €
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Sud-Ouest

France

La région Sud-Ouest et sa formidable palette de terroirs et de vins. Au pays du foie gras et du magret, le consommateur se délecte d'un art de vivre qui atteint des sommets. Des rives de la Garonne à la Vallée du Lot, avec sa capitale Toulouse la région du Sud-Ouest s'étend sur des kilomètres et se laisser à la fois bercer par la douceur et l'humidité de l'Atlantique, et bousculer par les rigueurs climatiques à proximité des Pyrénées. La région a mis du temps à se faire une place de choix dans le paysage des vignobles français, sans doute à cause de la très forte renommée de sa voisine bordelaise, mais aujourd'hui elle compte réellement. On y déguste majoritairement des rouges puissants et racés, mais aussi des blancs secs ou moelleux qui s'accorderont parfaitement avec les plats typiques de la région, et quelques rosés aux fragrances délicates. Mais le Sud-Ouest c'est surtout des domaines viticoles implantés au cœur de paysages sublimes. A découvrir inlassablement sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle ou sur les traces de Cyrano de Bergerac...

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Bon à savoir
  • Producteurs

    853 producteurs listés

  • Production

    450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés)

  • Surface

    50 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Varie en fonction des différents terroirs : argilo-calcaires, boulbène, galets, argiles, sables-fauves et calcaires gréseux

  • Cépage

    Rouges et rosés : Cabernet Franc ; Cabernet Sauvignon ; Malbec ; Duras ; Fer Servadou ; Gamay ; Merlot ; Négrette ; Punelard ; Syrah ; Tannat

    Blancs : Arrufiac ; Baroque ; Chenin ; Colombard ; Courbu Blanc & Petit courbu ; Gros Manseng ; Loin de l'œil ; Mauzac ; Ondenc ; Petit Manseng ; Sauvignon Blanc