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C'est un vin qui est vinifié en cuve béton. Après fermentation il est élevé sur lies fines, ce qui lui apporte beaucoup de gras en bouche.
L'oeil
Couleur jaune clair.
Le nez
Nez fin, fruité et floral, sur des notes d'agrume confit.
La bouche
Une bouche généreuse, fruité et vive en finale qui désaltère.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
12°C
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
fruits de mer, terrine poisson, salade, apéritif
Poissons & fruits de mer
grillé
Légumes
tartes, quiches
Fromages
chèvre
Vous l'avez goûté ?
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Château Haut Lavigne est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nadia 2014.