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Le Vin des Noces Les Roques de Cana Vin Rouge ● Cahors

2014 75cl
5 notes de guides
  • 89
    DEC
  • 14.5
    B+D
  • 91
    JS
  • 15.5
    JR
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Le Vin des Noces - Les Roques de Cana - 2014 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le Vin des Noces est un vin non boisé qui exprime toute la fraîcheur et la minéralité du terroir des Roques. L’élevage du vin se fait en cuve ciment pendant 10 mois pour permettre de révéler toute la fraîcheur du Malbec.

    Pauline

    Pauline #winelover chez Twil

    Les Roques et les villages alentours bénéficient de terroirs argilo-calcaires et ferrugineux parmi les plus riches de la planète permettant à très bas rendement une expression à la fois riche, fine et minérale.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur pourpre profond et intense virant sur le noir.

    Le nez

    Nez intense sur des fruits rouges type cassis, mûres.

    Vin Fort | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Attaque souple et gourmande, bouche pleine avec des tanins enrobés et structurés. Vin tendre et puissant.

    Vin Fruité | Plein | Souple | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Malbec, Merlot

    Terroir Les vignes du Domaine Les Roques de Cana sont plantées sur des terrains argilo-calcaires situées sur les coteaux à 18kms à l’ouest de Cahors. Les 39 hectares de vignes sont principalement exposés plein sud, pour profiter d’un ensoleillement maximum.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Feuilletés aux morilles, salade de gésiers

    Viandes

    Cassoulet, carré de mouton aux herbes, magrets de canard à la plancha, entrecôte grillée

    Légumes

    Purée de pommes de terre aux truffes

    Fromages

    Fromages affinés

    Notes des guides

    4.19/5

    (5 notes de guides)

    89 / 100 Decanter

    14.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    91 / 100 James Suckling

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    11

    3.88/5

    (11 avis client)

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    4.5/ 5
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    Avatar Julien • 22 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 21/01/2023
    Le petit frère du Sangus Christi et du Graal : excellent Cahors, sur le fruit et bien velouté !!! Petit souci sur 2 bouteilles parmi les 6 achetées hélas
    4.5/ 5
    4.5
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    Avatar Jean Marc • 12 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 31/08/2023
    Très bon Cahors avec des tanins équilibrés et une bonne présence de fruits rouges. On retrouve le côté argile et calcaire du terroir.
    4/ 5
    4
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    Avatar Guillaume • 21 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 13/12/2022
    Un cahors que l'on reconnait sais soucis par son bouquet aromatique. Nous l'avons trouvé très bon et moins intense en arômes que son grand frère Sanguis Christi
    4/ 5
    4
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    Avatar Guillaume • 18 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 01/11/2023
    Au nez : très mentholé et frais avec une touche de la mûre. En bouche : tout en fraîcheur et finesse, avec une finale légèrement végétale piquante
    4/ 5
    4
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    Avatar Julien • 22 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 17/01/2024
    Sur le croquant mais encore un poil jeune le 2019 - je vais garder pour l'année prochaine, et plutôt aller dans mon délicieux stock restant de 2017 !
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Joana • 10 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 13/05/2023
    Vin encore trop jeune, à laisser vieillir. Il est puissant en bouche. Quelque notes de cacao et d'épices. A ressortir dans quelques années.

    Les Roques de Cana

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    Les Roques de Cana est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Vin des Noces 2014.

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    Appellation

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    L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Les Roques de Cana avec ses 7 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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