Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Vendu par le producteur en direct
Sarl Baldes Jean-Luc TriguedinaLivraison estimée entre le 3 et le 4 mars
Livraison gratuite possibleCuvée exceptionnelle ! En l’an 96 de notre ère, l’Empereur Domitien fit arracher la vigne au profit de la culture du blé. C’est au IIIème siècle que l’Empereur Probus fit replanter la vigne dans le Quercy. C’est pour lui rendre hommage que Jean, le père de Jean-Luc Baldès, a créé en 1976 cette cuvée haut de gamme de l’appellation Cahors.

"Aujourd'hui, Jean-Luc Baldès, en digne héritier, exploite de main de maître les 60 ha d'un seul tenant de ce clos."
L'oeil
Robe sombre.
Le nez
Notes de fruits noirs et florales. Avec l'âge on dénote de la truffe et du sous-bois.
Vin Empyreumatique | Floral | Fruité | Végétal
La bouche
La bouche est tout en délicatesse, soyeuse. Les tanins sont bien fondus. Finale longue et persistante avec de jolies notes mentholées.
Vin Elégant | Long | Rond | Souple
Garde
30 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Cépages Malbec
Terroir Terrasses du Lot.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
90 min.
Entrées
Charcuteries fines, omelette aux truffes
Viandes
Chevreuil aux airelles, cuisse de biche rôti, date de sanglier, côte de boeuf, cassoulet à l'oie
Légumes
Poêlées de champignons
Fromages
Fromages affinés
Desserts
Fondant au chocolat.
2 / 3 Le Guide Hachette
15.5 / 20 La Revue du Vin de France
18 / 20 Bettane et Desseauve
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Clos Triguedina
Clos Triguedina est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Probus 2002.