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La Croix Ducru Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou Vin Rouge ● Saint-Julien

Non millésimé 75cl

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La Croix Ducru Beaucaillou - Château Ducru-Beaucaillou - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Produits aux vignoble du Château Ducru-Beaucaillou, les vins de La Croix Ducru-Beaucaillou sont puissants, soyeux et très aromatiques. Ils sont élaborés sur l’aire de l’AOC Saint-Julien. Ce sont des vins d’assemblage à dominante Cabernet Sauvignon, à laquelle s’ajoute du Merlot Noir et du Petit Verdot. Ils expriment les terroirs de Ducru-Beaucaillou. L’élevage dure pendant 12 mois et est effectué dans des barriques composées de deux tiers de bois neuf. Ces vins sont des cuvées d’excellence qui séduisent les amateurs de vins par leur nez, leur finesse et leur équilibre.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de bœuf grillée, faisan.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Poire au vin.

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Château Ducru-Beaucaillou