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Enclos des Graves Château Fantou Vin Rouge ● Cahors

2012 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Enclos des Graves - Château Fantou - 2012 - Rouge
  • 1 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...

Cahors traditionnel d’assemblage de 90% Malbec et 10% Merlot, issu de vignes de 30 ans sur un terroir graveleux où poussent à l’état sauvage diverses espèces et variétés d’orchidées.

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat.

Le nez

Nez gourmand, très floral (violette) sur fond de petits fruits rouges et noirs.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Un vin souple, charmeur, qui s'articule autour d'une belle fraîcheur aromatique.

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

3

Service

15°C

Cépages Malbec, Merlot

Terroir graves argilo-calcaires

Type culture

Biologique

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes rouges viandes en sauces et barbecue

Fromages

fromage en général

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Château Fantou

Château Fantou est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Enclos des Graves 2012.