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Ce vin 100% malbec produit sur les coteaux argilo-calcaires parsemés de minerai de fer et de cailloutis, exprime des notes de cerises fraîches, mentholées, minérales, portées par des tannins fins et élégants.
Pauline #winelover chez Twil
Le vin est élevé 15 mois en barriques de chêne français.
L'oeil
Robe sombre.
Le nez
Notes minérales, mentholées, réglissées.
La bouche
Structure charnue, complexe, exprimant des arômes boisés et de torréfaction, une très belle persistance.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Mets épicés.
Viandes
Plats régionaux à base de canard, viandes rouges grillées.
Légumes
Pommes de terre en robe des champs.
Fromages
Plateau de fromages.
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
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Vignobles Pelvillain est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine du Théron - Grande Réserve 2014.