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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
En quelques mots ...
Le Divin c'est l'assemblage des 3 plus belles parcelles du domaine qui batissent ce vin d'une grande finesse tanique, patiemment élevé en foudre de 30 hectolitres et futs de 500 litres. C'est un Cahors haut de gamme, riche et fin. Grande garde possible.
La dégustation
L'oeil
Robe sombre.
Le nez
Notes de fruits noirs et florales. Avec l'âge on dénote de la truffe et du sous-bois.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Une présence marquée en bouche par des tanins veloutés, sur des notes de réglisse et de menthol.
Vin Tannique | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Malbec
Terroir Les 3 meilleures parcelles du domaine: argiles rouges sableuse / argiles calcaires / calcaires blancs
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Gibiers, viandes rouges, civets de canard, chevreuils rôtis et cassoulet.
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Chateau les Croisille
Chateau les Croisille est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en , et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Divin Croisille 2014.
Appellation
Cahors
L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en dont est issu Chateau les Croisille avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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