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Croizillon Chateau les Croisille Vin Rouge ● Cahors

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Croizillon - Chateau les Croisille - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Cahors de fruit, léger et digeste destiné à une consommation précoce. Les vendanges sont précoces, les macérations courtes, et peu d'extraction par de légers remontages pour obtenir un jus frais !

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre.

Le nez

Nez de fruits noirs, de violette fraîche et de réglisse.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Vin de soif, vinifié en grappe entière; c'est un vin de fruit à boire dans sa jeunesse.

Vin Fruité | Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Malbec

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

A l'apéritif, accompagné de charcuteries

Viandes

Magrets de canard au fruits rouges, poulet basquaise relevé, canard à l'orange

Légumes

Sauté de champignons, gratin dauphinois

Fromages

Rocamadour , Bleu d'Auvergne

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Chateau les Croisille

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Chateau les Croisille est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Croizillon 2022.

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Appellation

Cahors

L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Chateau les Croisille avec ses 7 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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