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  • 90
    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Chateau Gautoul - Château Le Gautoul - 2015 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
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    Vendu par le producteur en direct

    scea chateau gautoul

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Nez très fin et expressif aux parfums de griottes, kirsch et brioche. Une belle harmonie bois et vin. Il est long en bouche, avec des notes de chocolat et une belle sucrosité. Vous trouverez des pointes de truffes et voilettes. Une merveille de complexité. Un final sur une amplitude de fruit et chocolatée enveloppé de tanins très soyeux. UN CAHORS TOUT EN EQUILIBRE ET FINESSE

    La dégustation

    L'oeil

    Notes de fruits noirs et florales. Avec l'âge on dénote de la truffe et du sous-bois.

    Le nez

    Notes de fruits noirs et florales. Avec l'âge on dénote de la truffe et du sous-bois.

    Vin Epicé | Fruité | Fumé | Gourmand | Grillé

    La bouche

    Un Cahors que l’on peut apprécier dès maintenant mais qui saura évoluer parfaitement avec son potentiel de garde. En apéritif avec des toasts à base de magrets légèrement truffés.

    Vin Charnu | Elégant | Fruité | Gras | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Malbec, Tannat

    Terroir Terrasses aux sols composés d’éboulis calcaires du causse.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    240 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Magret de canard aux fruits rouges.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    3

    4/5

    (3 avis client)

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    Château Le Gautoul

    Château Le Gautoul est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Gautoul 2015.