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château le gautoul

Château Gautoul 2010 | Cahors Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Château Gautoul - Château Le Gautoul - 2010 - Rouge
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scea chateau gautoul

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En quelques mots ...

Ce vin promet une belle évolution. Les fromages seront les rois, surtout les chèvres. Un agneau dans son jus aux pruneaux que ce soit pour un gigot ou de jolies côtelettes.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, profonde.

Le nez

Notes de fruits noirs et florales. Avec l'âge on dénote de la truffe et du sous-bois.

Vin Fort | Fumé | Grillé

La bouche

Ce vin promet une belle évolution. Les fromages seront les rois, surtout les chèvres. Un agneau dans son jus aux pruneaux que ce soit pour un gigot ou de jolies côtelettes.

Vin Charpenté | Grillé | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Malbec, Merlot

Terroir Terrasses aux sols composés d’éboulis calcaires du causse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

240 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Papillote, soupe, salade quercynnoise ou périgourdine.

Viandes

Grillades, tournedos poivre vert, gibiers, volailles faisans, poularde, canards.

Poissons & fruits de mer

Bar grillé, crevettes grillées au miel.

Légumes

pomme de terre vapeur ou sauté / haricot coco, blanc, rouge.

Fromages

Munster, livarot, bleu, tomme.

Desserts

Fondant au chocolat noir.

Avis clients
3

4/5

(3 avis client)

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Château Le Gautoul

Château Le Gautoul est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Gautoul 2010.